宮重大根は、愛知県清須市を特産地とする尾張大根の代表的な品種で、全国的にも広く知られています。この青首大根は、京野菜として有名な聖護院大根の発祥品種とも言われており、日本の大根栽培において重要な位置を占めています。
宮重大根は青首大根の一種であり、多くの青首大根がこの品種の系統に属するとされています。特徴的な甘みがあり、生食や漬物、切り干し大根など、さまざまな用途に適しています。
生産地ごとに異なる系統が存在し、それぞれに適した用途があります。以下は主な生産地の系統です：
特に青首部分の甘さが強く、生産地では輪切りにして塩をつけて生で食べる習慣があるほどです。
宮重大根の栽培は1000年以上前から始まったとも言われています。江戸時代初期には春日村宮重（現在の清須市春日宮重町）が発祥の地とされています。しかし、第二次世界大戦後の病害や消費量の減少により、一度生産が途絶えました。
昭和40年代に消滅した宮重大根は、保存されていた種子を基に平成時代に復活を遂げました。1992年（平成4年）には「宮重大根純種子保存会」が設立され、品種の保存と再生産が行われています。
宮重大根の外見的特徴や味わいについて、以下のようなポイントがあります：
宮重大根の旬は11月から12月です。この時期に収穫される大根は、特に甘みが際立ちます。
宮重大根は以下の料理に最適です：
宮重大根の種子は、他の地域の大根品種にも大きな影響を与えました。たとえば、江戸東京野菜とされている練馬大根や京野菜の聖護院大根も、宮重大根の種子を取り寄せて育成された品種です。これにより、それぞれの地域で特産品としての地位を確立しました。
宮重大根は、愛知県清須市で育まれた歴史ある品種であり、その甘みや多用途性、地域の食文化との深い関わりから、現在でも高い評価を受けています。一度途絶えた品種を復活させた努力により、宮重大根は今も地域の誇りとして受け継がれています。