しるこサンドは、愛知県小牧市にある松永製菓が製造・販売している焼菓子です。1966年（昭和41年）に発売され、長年にわたり多くの人々に親しまれてきました。このお菓子は、北海道産の小豆を使用したあんをハードタイプのビスケット生地で挟み、三層構造で焼き上げたものです。
2016年2月22日には、全国のイオンにて井村屋とのコラボレーション商品「しるこサンドアイス」が発売されました。これにより、伝統的なお菓子が新たな形で広がりを見せています。
シリーズのメイン商品であり、個別包装タイプの定番です。
持ちやすいスティックタイプで、手軽に楽しむことができます。
一口サイズに仕上げた食べやすい小型版です。
半生タイプの高級版で、製造ラインではなく手作業で作られています。風味はこしあん、つぶあん、抹茶の3種類から選べます。
しるこサンドの主な原材料は以下の通りです：
しるこサンドの製造過程は以下の通りです：
牛乳で柔らかくして食べると、しるこサンドの新しい味わいが楽しめます。温めた牛乳に浸すのもおすすめです。
オーブントースターで少し焼き目をつけると、香ばしい風味が引き立ちます。
アイスクリームに添えると、濃厚な甘さとの相性が抜群です。
意外な楽しみ方として、天ぷらにする方法があります。ホクホク食感で新感覚の美味しさをお楽しみください。
松永製菓は、1960年代に愛知県出身の人気デュオ「ザ・ピーナッツ」によるCMソングを制作しました。この曲は現在でも東海地方で耳にすることがあります。また、2018年には約20年ぶりにテレビCMが放映され、中京テレビの人気番組「前略、大徳さん」とコラボレーションしました。