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渥美半島と知多半島に抱え込まれるような形をし、豊川と矢作川の２つの大河から、山の豊かな恵みが運び注がれる三河湾は、栄養豊かで、四季折々の魚介類が集う、「海幸の宝庫」として知られている。三河湾の「春の味覚」といえば多種多様な貝だが、珍しい“ナミガイ”もそのひとつ。通称“白ミル貝”と呼ばれているが、高級貝“本ミル貝”とは別種で、価格も安い。白い貝からのびた20～30センチの水管を食用とし、あっさりとした味わいで、主に寿司ネタで使われる。塩焼きにすると甘みが増し、香ばしい風味も楽しめる。
海とエンターテイメントのリゾート
伝説の港町をイメージした海と冒険のテーマパーク
アートの島でフォトジェニックな風景と美食
三河湾産は高品質と高評価！刺身や天ぷら、お寿司などで堪能
全国トップクラスの漁獲高！ミネラル豊富な川からの恵み
見た目はインパクト大！味はあっさり、焼くと甘みが増して美味
キラキラ輝く大群が伊勢や三河の湾に春を告げる
市を代表する魚は脂がのって美味
農産物で地域ブランドに初認定された、袋ごと食べられるフルーツ
筆の形に似ていて、濃厚な甘さが特徴的な町きっての特産品
北欧料理にぴったり、日本のデンマーク自慢の毎日できたてビール
とても上品で、まろやかな味わいと、きれいな鶯色が印象的